Ingredienti
- 2 espressi da 50 ml
- 50 ml di latte di cocco
- 25 ml di liquore al cocco
- 20 ml di rum di canna da zucchero
- 1 cucchiaino di zucchero di canna grezzo
- 5 cubetti di ghiaccio tritati
- 1 noce di cocco svuotata (per servire la bevanda)
Preparazione
- Versare i caffè, aggiungere lo zucchero di canna grezzo e mescolare bene per amalgamare. Lasciar raffreddare.
- Versare in uno shaker e aggiungere il latte di cocco, il liquore al cocco, il rum e i cubetti di ghiaccio tritati.
- Agitare bene per circa 20 secondi.
- Servire nella noce di cocco svuotata con due cannucce.